20 janvier 2016
Janvier, le mois de la Galette !! ...Atelier pâtisserie avec Thierry Mulhaupt
Même si l’épiphanie est passée, c’est tout au long du mois de janvier que l’on peut profiter de délicieuses Galettes des Rois… et j’avoue ne pas m’en priver : Je profite de cette période pour déguster toutes sortes de galettes, même si ma préférée reste la traditionnelle frangipane…
…enfin, ça c’était avant !
Depuis que j’ai découvert les galettes folles de Thierry Mulhaupt, j’avoue avoir craqué pour ces galettes revisitées.
C’est lors d’un atelier pour blogueurs que j’ai découvert le laboratoire du chef pâtissier... [Lire la suite]
